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martedì 13 settembre 2011

CROSTATINE ALLA FRUTTA



Ingredienti x la pasta frolla:
3 uova,
gr. 200 di zucchero,
gr. 100 di burro,
1 limone grattato (solo la parte gialla),
gr. 500 di farina,
1 bustina di lievito.

Impastare il tutto velocemente e far riposare in frigorifero almeno un ora prima dell'utilizzo.
Tirare la sfoglia a 4mm e foderare gli stampi se farete stampi mignon la sfoglia dovrete farla di 3 mm.
Infornare a 180 gradi fino a doratura...farcire a piacere....per gli amanti della frutta (che nn sono io) sono la fine del mondo!
ps:Nn immaginate in quanti vorrebbero la mia ricetta della frolla...fatene buon uso....

3 commenti:

  1. Ne prendo una grazie...ciao.

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  2. Che meraviglia queste crostatine, sono bellissime. Io le adoro quelle di frutta. Piacere di conoscerti e scoprire che sei teramana (quasi) anche tu. A presto ^__^

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  3. semplicemente perfette!Grande Monia!baci!

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