Eggia' evete letto bene...un liquore a dir poco godurioso e detto da me il suo xche' visto che io nn bevo praticamente nulla!!!
Mi scuso anticipatamente con qualcuno ma nn ricordo dove ho preso la ricetta, all'epoca scrivevo tutto sui fogli ora invece copio e salvo (ma anche oggi mi dimentico di scrivere la fonte) mannagia a me....nn me ne vogliate vi prego!!!
Ho preparato queste ampolle da mettere nei cesti di Natale da regalare e si sono complimentati tutti tutti chidendo il bis...ehehehe mica posso aprire una distillerie no???^-^
Ingr:
1 lt di latte intero fresco crudo,
600 gr di zucchero,
160 gr di cacao amaro,
250 gr di alcool puro 95 gradi,
100 gr cioccolato fondente.
Nn c'e' cosa piu' facile al mondo!!!!
In una pentola mescolare le polveri aggiungere il latte piano e mescolando bene x nn formare grumi nportate sul fuoco e fate bollire 5 minuti.
Togliere dal fuoco e agg il cioccolato fondente tritato, facendolo sciogliere bene.Una volta freddo aggiungere l'alcool ed io l'ho lasciato cosi' x 24 ore poi ho frullato con il minipiner x amalgamare bene, filtrato con un colino a maglie strettissime e imbottigliato.
CVome leggete dall'etichetta bisogna agitare bene prima di riporlo in congelatore...e' buonissimoooooo
BUONA GIORNATA A TUTTIIIIIIIIIII ^-^
