CANNOLI ALLA CREMA

Croccanti e goduriosi, si possono anche farcire con la ricotta e cioccolato insomma...sbizzarritevi!
Come sempre io con le dosi faccio fatica visto che ne faccio tutti i gg x i miei clienti comunque...
Stendere la mia pasta sfoglia di 3mm bucherellarla (altrimenti si alza troppo) con un pennello bagnarla un po' e arrotolarla nei coni, la parte bagnata andra' all'esterno e immargete la parte che va' verso l'alto nello zucchero.
Infornare fino a doratura anzi finche nn diventano marroni!!! GNAMMMEEEEEEEEEE