Lettori fissi

venerdì 21 ottobre 2011

MOZZARELLE IN CARROZZA

Nn c'e' cosa piu' semplice:
pane x tramezzini (senza crosta),
uova,
latte,
mozzarella,
sale,pepe, noce moscata,
uova e pane grattato x la panatura-

tagliare a quadrati uguali il pane fare dei panini con una fetta di mozzarella al centro (mi raccomando di lasciare quel mezzo cm di gioco ai lati, altrimenti in frittura esce tutta), passare nell'uovo battuto col latte e gli aromi e nel pan grattato schiacchiando bene.
Anche questa leccornia risolve molti problemi avendone un po' in congelatore....i miei figli ne vanno matti e nn solo loro!!!
Semplici, rapide e credetemi buonissimeeeeee......

6 commenti:

  1. Ciao Monia, grazie della visita:-) saranno anche semplici ma sono sempre buonissime! Baci

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  2. Che buoni queste mozzarella in carrozza!

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  3. Ciao, scopro con piacere il tuo blog. Ti invito a partecipare al mio nuovo contest. A presto!!!

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  4. ma te hai le mani di fata!!sono perfetti!!dai lancia uno!!!!!!!!!!!!baci!

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  5. Che bontà!!Per il salato sono ottime ma ci gustiamo una fettona del dolce del post precedente!favoloso...ti seguiamo se ti va passa a trovarci,ciao babà e bignè

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  6. sembrano facili!!!!ma.......se non si fa bene la panatura...
    questi sono perfetti!!
    un saluto
    Marisa

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