Questo e' un'altro dei molti primi che hanno sempre avuto un gran successo con i miei clienti ottimo anche d'inverno e spettacolare d'estate.
Ingr:1 spicchio d'aglio,
buccia di limoni tritata (1 limone ogni 3 porzioni circa),
il succo di mezzo limone (ogni 3 persone circa),
prosciutto crudo 50 gr. ""
chitarra all'uovo (ovviamente io uso solo quella di mia produzione)
Allora,per prima cosa tagliare il prosciutto a stecchini lasciandone una fetta intera per impiattare, tritare la buccia del limone e farla soffriggere con l'aglio intero,io poi lo tolgo ma se lo gradite potete tritarlo e lasciarlo (i miei ometti nn lo digeriscono), farci saltare la chitarrina e aggiungere quasi alla fine il prosciutto e il succo di limone.
Credetemi, fresca, leggera e gustosissima!!!!
caspita che bella ricetta strepitosa!
RispondiEliminauna chitarrina spettacolare, complimenti
RispondiEliminamhmmm....buona questa chitarrina ...buon martedi baci Maria ^_^
RispondiEliminasono contenta per te ^__^ mi dirai il perchè ..
RispondiEliminaperche sei brava ...e tanti iniziano a seguirti e son felice..
un abbraccio da lia e buona giornata
opss complimenti per la ricetta deliziosa
wowwwwwwwwwww ma sono buonissimiiiiiii!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaPenso che sia davvero sfizioso questo primo..brava!
RispondiEliminaDeliziosa questa chitarrina, ottima con il limone!
RispondiEliminaun primo piatto molto appetitoso!!
RispondiEliminafresco e appetitoso.....proprio come hai detto tu!!!!
RispondiEliminaun bacio
Marisa
Concordo con il tuo commento, mi sembravano difficilissimi, invece sono facilissimi...interessante questo primo piatto, una chitarrina note-vole, ciao e grazie.
RispondiEliminaIo sono più per il secondo significato al termine chiodini:-) Un ottimo primo!!! Un abbraccio e buonissima giornata
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