Lettori fissi

sabato 4 febbraio 2012

POLLO ALLA DIAVOLA

Come ho spesso detto...sono nata in un epoca sbagliata!!! oggi dove la tecnologia regna sovrana e tutto e' computerizzato x semplificare la vita....io cucino davanti al fuoco e se potessi (nn e' detto che nn m'inveti qualcosa) ci cucinerei proprio con le padelle ahahaha.....
Ho sempre supplicato mio marito di costriurmi un bel forno a legna ma ancora mi dice poi vediamo...grrrrrr....e allora con occhietti alla Candy Candu...lucidosi e supplichevoli gli ho chiesto se mi pontava dei ganci dentro al camino x appenderci la griglia cosi' invece di cucinare la carne sulla brace la cucino affianco alla brece!!! cosa cambia?come mi e' venuto quesdto pensiero??? Dalla publicita' di una griglia che cuoce lateralmente e quindi...niente fumi e niente schizzi!!! la guardavo sullo schermo mi giravo e guardavo il mio fuoco e TADAAAAAN la mia lampadina si e' accesa!!! ahahahahah sotto al pollo alla diavola che nn e' altro che un pollo schiacciatissimo bello insaporito ho messo la pirofila con le patate che cuociono con il suo grassetto......ragazze mia viene sublime cosi' e poi lo metto verso le 15 del pomeriggio appeso, lo devo girare due al max tre volte e te lo scordi, la cena e' pronta senza fare praticamente nulla e poi che cena!!!
Mi scuso x le foto ma ormai sarete abituate alle mie foto obrobriose!!!!

^_^

38 commenti:

  1. Dovevi metterci anche lo stico dentro quel camino...qui sono nel mio mondo, io adoro tutti i cibi toccati direttamente dalle fiamme...sanno di meraviglioso. Dai dai fatti comprare un forno a legna...Buon we, ciao.

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    1. ma che devo fare...sono anni che lo supplico!!! di spazio in casa ce n'e' ma lui dice che gia' nn ho mai tempo cosi' ed ha ragione uffa!!!! :-(((

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  2. Buongiorno bimba!!!!!! Mi piace moltissimo questo pollo!!!!!! Bello cotto e croccante!!!!! A me le foto poi mi piacciono molto...rendono bene l'idea!!!!!
    Un grande abbraccio!!!!!! Buon fine settimana!!!!

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    1. Bella bimba mia..sono contenta che ti piaccia e sentissi che saporino ahahahah buon fine sett anche a te ^_^

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  3. bellissima l'idea della griglia laterale... ti p venuto una meraviglia questo pollo

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    1. si Elena bello e soprattutto buonoooo buon week cara ^_^

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  4. Ciao, sono passata a trovarti anche il tuo blog è molto carino e interessante mi segno subito tra i tuoi amici, in modo da seguirti meglio.... questo pollo è un'incanto cotto in quel modo...quanto alle foto non era semplice inquadrare questo soggetto con tutte quelle fiamme... un bacio !!!!

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    1. Elena ti ringrazio sei molto gentile a contracambiare!!!! in effetti nn e' stato facile fotografare..le fiamme sfocano un po' tutto!! baciooooooooooooo

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  5. ed io che non ho il camino??devo solo sbavare per questa meraviglia....
    baci!!

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    1. mi spiace che nn ce l'hai io nn riuscirei mai stare in una casa senza camino...senza termosifoni si ma senza camino nooooo ahahah ^_^

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  6. Un pollo cotto alla griglia è da leccarsi i baffi, troppo buono! Ciao

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    1. e nn solo i baffi ahahah anche le dita!!! ^_^

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  7. E' da moltissimo che non mangio un pollo così sul fuoco vivo e non in pentola.. che meravigliaaa

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    1. quando lo rifaccio (con questo freddo mooolto presto) t'invito ok????? ^_^

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  8. chissà che sapore buono..noi ci accontentiamo di cuocerlo sul barbecue..tempo permettendo naturalmente...ps:con le foto io e te siamo messe uguali...tranquilla !!!

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    1. ahahahaha le foto sono la mia croceeeee ma come fanno a farne di cosi' belle x me e' ancora utopia ahahah

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  9. Che meraviglia deve essere quel pollo, peccato che non ho quel bel fuoco!!Un abbraccio!!!

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  10. che bel pollo una leccornia!!
    sulla brace è un altro mondo!
    baci

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    1. un altro mondo un altro universo...sul fuoco tutto e' piu' gustoso e croccante!!

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  11. Meraviglioso questo pollo, che profumino Monia!!!!

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    1. dai che alla prossima vi invito e ce ne pappiamo 5 o 6 tutte insieme ahahahaha

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  12. Con questo freddo.. mi ci infilerei io dentro al camino! ahahaha.. Ottimo il pollo alla diavola.. baci e buona serata :-)

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    1. tesoro infatti io sono abbracciata al camino appena posso!!! ahahahah

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  13. buono il pollo indiavolato e io sono una donna ahahahaha grazie per la visita ^^

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    1. azzzzz che figurina che ho fatto ahahaha perdonoooooo ahahah ^_^

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    2. ma noooo forse hai visto il pizzaiolo nelle foto che è mio marito e pensavi fosse lui il titolare del blog ^^

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  14. ma cosa dici? a me le tue foto piacciono!
    Sai che anche io avevo pensato qualche volta di cuocere pollo e affini in quel modo? ma poi.... non ti impiastra tutti il camino?
    certo che il sapore dev'essere una meraviglia!

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    1. nn impiastra nulla basta nn dargli un calore eccessivo! ovviamente si sta' sempre cucinando quindi con un po' d'accortezza nn si sporca e si mangia benissimo!!! ^_^

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  15. Alla faccia mia!!!!
    questo è un vero e proprio attentato dinamitardo.
    Sarà il tuo bel camino,praticamente ci cuoci di tutto.
    Che te devo stà a di !mi stupisci sempre con le tue leccornie.
    Un grande bacio e una buona domenica.

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    1. ahahahah melania mi hai fatto fare una risata!!!! si faccio di tutto e di piu'...sono una di quelle nate nell'epoca sbagliata!! buona domenica anche a te tesoro ^_^

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  16. Ma che meravigliosa idea, io intanto dovrei cominciare a costruire il camino quindi sono molto lontana, ma non sai quanto ti invidio. Bacio

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  17. Tesoro tu invidi il mio camino ed io invidio chi ha il forno a legna ahahaha dico che va bene cosi' no??? un super abbracciooooooo ^_^

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  18. l'avessi detto a mio marito all'istante te lo montava lui adora la cucina a legna ed infatti spesso cuciniamo così..tutto un altro sapore il pollo così e' uno dei miei prossimi esperimenti culinari..brava!!!!

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  19. provalo...vai sul sicuro xche' e' una bonta'!!! ^_^

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  20. mamma miaaaaaaaaaaa che buonooooooooooooooooo!!!!un abbraccio!

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  21. Che buono!! Sei bravissima anche tu! Hai un blog davvero interessante e mi aggiungo volentieri ai tuoi sostenitori :)
    Buona domenica!

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