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mercoledì 15 febbraio 2012

FILETTO DI PLATESSA VERDE GIALLO MANGIARE

Mi sono resa conto che pubblico sempre dolci e salati di stuzzicheria, nn che nn faccia i secondi di carne o pesce ma ho una prefereza particolare x i dolci e le chicche da catering monoporzione...comunque sia andiamo a questa ricettina degna di lode che piace davvero a tutti nn solo x il suo sapore che sposa bene con le zucchine e le patate ma anche xche' e' senza spine!!!!! ehehehe
 Ado cchio si calcola un filetto bello paffuto a testa, una zucchina e una bella patata...
Scottiamo le zucchine e le patate pulite e tagliate a fette (ovviamente salate e pepate con TECALL e Gemma di Mare con i filetti di platessa)in un padella antiaderente.
Adagiamo in una teglia da forno rivestita con carta da forno uno strato di zucchine, i filetti di platessa...cosi'..:

e sopra le patate :
Diamo una leggera spruzzata di vino bianco qualche ciuffetto di rosmarino e uno spicchietto d'aglio schiacciato e inforniamo a 200 gradi fino a cottura e.....gnammmeeeee ^_^

35 commenti:

  1. Ed io che pensavo che fosse fritto questo piatto!
    Troppo buoni ed invitanti.
    Troppo brava la mia grande amica blogghettara.

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    1. Malaniaaaa....oh amica mia blogghettara!!! si invitanti e buonissime!!! ^_^

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  2. che buona la platesse fatta così... me la segno, adoro questo tipo di pesce

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    1. in effetti si adatta a tutte le preparazioni questo pesce...generoso ed ottimo!! provale cosi' sono ottime!!! ^_^

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  3. mooooohhhh!! Ma questo è più dietetico del mio piatto!!! Neanche un filino di olio????? Prendo appunti!!! Buonoooooo!!!!

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    1. elly, un filino si...lo davo x scontato ma poco!!! ahahah

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  4. ma buonissimo davvero... molto semplice con gusto come piace a me ^^ bravissima!!!

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  5. Che bella ricetta...Buona e veloce!!!! Brava MONIA!!!!
    Una buona giornata cara!!!! TANTI BACIIIIIIIIIIIII

    PS Comunque anch'io preferisco dolci e stuzzichini....Che ragazze golose che siamo!!!!!

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  6. caspita che bella la platessa cosi'!!!!!!
    visto cle mengio sempre al limone,voglio cambiare usando la tua ricettina!

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    1. provala Carla e fammi sapere...cosi' e' deliziosa!!! ^_^

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  7. Io è molto che non mangio pesce.. che bontà questo filetto! smack .-)

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    1. allora approfitta x provare questa ricettina semplice e leggera!! ^_^

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  8. buonissssssssssssima preparata così!!!!!!!!

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  9. che delizia di piatto, hai realizzato! complimenti, un bacio :)

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  10. Che buona fatta così la platessa.. bravissima

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    1. Grazie a tutte x essere passate a trovarmi...provatela e' semplice e deliziosa!!!

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  12. grazie per il commento e complimenti....veramente...una ricetta sana adatta anche ai bambini....buona vita e buona cucina!!!

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    1. Grazie Graal77 e' adattissima tutti e delicata!!! e' sempre un piacere passare da te!!! ^_^

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  13. un piatto splendido e molto saporito

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  14. Semplicemente delizioso Monia!!!

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  15. Grazie di essere passata da me e anche io da oggi ti seguo molto volentieri:) Adoro come te i dolci e le stuzzicherie, am apprezzo anche questi piatti di pesce che non so mai come cucinare. Brava!!susy

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  16. Mi segno questa ricetta perchè è deliziosa,grazie x l'idea! Ciao

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  17. Un bel piatto unico, pratico e veloce ma soprattutto delizioso!!!

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  18. Una ricetta molto sfiziosa!!!!

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  19. Ma che buona....la platessa cosi é chic e delicata!

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  20. buono e anche leggero no? perfetto per la mia dieta :D

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  21. Un piatto molto appetitoso, brava Monia!

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  22. Semplice, leggero ma anche tanto gustoso ^_^ Baci, buona serata

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  23. Mi piace questa ricetta perchè è super veloce!! ottimo!!

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  24. MI PIACE!!!RAPIDA...VELOCE E SICURAMENTE GUSTOSA! BACI

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  25. gustosissimooo quanto mi piace così!!!ciaoo

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  26. buono questo filetto...ottima ricetta!

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