Una ricetta deliziosa e mi scuso se nn scrivo dove l'ho copiata ma il mio foglietto e' volato via e meno male dopo averla copiata sul mio libro di ricette testate!!
Sono una vera delizia nulla a che vedere con quelli comprati, i giudici di casa hanno dato l'ok quindi mai piu' serata di hamburgeer senza di loro....
Ingr.:
455 gr di farina (Molino Chiavazza),
20 gr di strutto,
40 gr di zucchero,
1 uovo,
170 ml di acqua tiepida,
1 cucchiaino e 1/4 di sale,
25 gr di lievito di birra.
semi di sesamo e uova x spennellare e decorare.
Sciogliere il lievito nellacqua calda, impastare tutto alternado e lasciando alla fine il sale e lo strutto e far lievitare 1 ora e mezza.
Sgonfiare e senza reimpastare formare 8 palline leggermente appiattite e far lievitare in teglia 1 ora al caldo coperti.
Spennellare con l'uovo battuto, mettere i semi di sesamo.....
e infornare a 180 gradi fino a cottura...ecco come li ho farciti....
monia che bel bambino che hai ha due bei occhi azzurri assomiglia un pò al mio nipotino davvero complimenti .... hahahahhaah davvero non stai mai fremo..? allora lo devo mettere insieme al mio maròòòò e una macchina non crolla mai hihihi...
RispondiEliminaottimi i panini per hamburger mio figlio va matto per questi..
buona giornata ..
lia
Ma che splendore il tuo bimbo!!! Complimenti ;-) Ed anche per i panini naturalmente ...ma sono passati in secondo piano :-D
RispondiEliminaahahaha in continuo movimento..davvero buoni i tuoi panini...complimenti!!!buona domenica..almeno oggi ti riposi??
RispondiEliminaMa che belli e perfetti questi panini....adorerei addentarne uno, proprio adesso!!!
RispondiEliminaMa sono perfetti... salvo la ricetta!!! e che bel bimbo!!!!! un baciotto e buona domenica :-)
RispondiEliminatroppo buoni!!!!!
RispondiEliminaottimi!!con l'hamburger!!!
RispondiEliminame la segno per i miei!!!
ciao baci
Perfetti direi...bello il cucciolo che apprezza...ciao.
RispondiEliminaahahah ma sei forte, hai un bambino bellissimo, metti anche la tua foto..dai!! allora stasera passo da te, siamo in 3!!:-)))))))))))un abbraccio!
RispondiEliminaNiente di meglio di un bel burger fatto in casa! Il panino è strepitoso, dorato, perfetto! Se ne avessi sotto mano un paio me li sbranerei!!!
RispondiEliminaSe poi il piccolo del monte ha detto sì, è una garanzia! ;P
hahahahahaha ma quanto mai stanno fermi?? anche i miei che sò belli grossi haha! bellissimo e simpatico ^_^
RispondiEliminabravissima da copiare e mangiar in un sol boccone!
Nemmeno oggi riposo e con una mamma che nn sta' mai ferma nn puo' starci nemmeno lui no??? ma poi ci piacciono cosi' giusto??? Rgazze nn so' come ringraziarvi x essere passate io ho problemi di connessione e nn so' nemmeno se mi fa' postare questo commento..speriamo di si!!! un abbraccio a tutteeee...
RispondiEliminaWow sono perfetti bravissima!vorremo invitarti a partecipare al nostro primo contest!Ci farebbe piacere!Ciao cara!
RispondiElimina